黃花菜是不是也被稱為無愁少女？
是的，黃花菜也被稱為沒有悲傷的女孩。
黃花菜功效:
黃花菜性味甘涼，具有止血、消炎、清熱、利尿、消食、明目、安神等功效。對吐血、便血、便秘、失眠、溢乳有療效，可作為病後或產後的滋補品。
擴展數據:
黃花菜的正確吃法:
1，吃鮮黃花菜前最好去雄蕊，因為雄蕊含毒素最多。
2.食用新鮮黃花菜前，先用冷水浸泡數小時，徹底煮熟，以排除毒素，避免食物中毒。
3.幹黃花菜更安全。黃花菜幹沒有鮮黃花菜好吃，但是黃花菜幹的過程可以破壞裏面的毒素，所以比較安全。
百度百科-黃花菜
人民網-吃新鮮的黃花菜好嗎？當心中毒