銅含量高的食物有哪些？
葵花籽是向日葵的果實，可以用來做食物和油。葵花籽富含不飽和脂肪酸、維生素和微量元素。每100克葵花籽含熱量597千卡，蛋白質23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，鈣72毫克，鐵5.7毫克，磷238毫克，鉀562毫克。
鈉5.5毫克，銅2.51毫克，鎂264毫克，鋅6.03毫克，硒1.21微克，維生素A5微克，維生素B1？0.36毫克，維生素B2？0.2毫克，維生素E34.53毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，葉酸280毫克，煙酸4.8毫克。
2.紅茶
紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡因、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和銅。紅茶發酵過程中，多酚類物質的化學反應使鮮葉的化學成分發生很大變化，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣明顯高於鮮葉，形成紅茶特有的色、香、味。
3.核桃
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”、“長壽果”、“養生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸。核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，還含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50g核桃含水分3.6%，蛋白質7.2g，脂肪31g，碳水化合物9.2g。
4.磚茶
磚茶不僅富含兒茶素、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D-胡蘿蔔素等抗氧化物質，還含有大量鋅、錳、銅(SOD的構成元素)、硒(GSHPX的構成元素)等具有抗氧化作用的微量元素。
紅茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸、茶多糖，特別是含量較高的復合黃酮，都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5.緣毛
口蘑是壹種生長在蒙古草原上的白色姬松茸野生菌。壹般生長在有羊骨頭或羊糞的地方，味道極其鮮美。因為蒙古口蘑的土特產此前都是通過河北省張家口市出口到內地，張家口是蒙古商品的集散地，所以被稱為“蒙古口蘑”。由於產量小，需求量大，它仍然是中國市場上最貴的蘑菇。
減肥的人可以選擇白蘑菇，因為它熱量少，營養多。除了基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅和核黃素。
參考資料:
百度百科-紅茶
參考資料:
百度百科-磚茶
參考資料:
百度百科-口蘑
參考資料:
百度百科-葵花籽
參考資料:
百度百科-核桃
參考資料:
百度百科-銅