如何用營養治療慢性胃炎？
對於慢性胃炎患者，建議飲食原則是清淡、易消化、有營養。其次，要註意少吃多吃、細嚼慢咽、保持好心情等細節。
1.多吃高蛋白食物:高蛋白食物含有較多的營養成分，對人體是很好的補充，保證了身體的各種營養，防止貧血和營養不良。常見的高蛋白飲食主要是瘦肉、雞肉、魚肉、牛奶和豆類。但是慢性胃炎患者在吃壹些肉類的時候需要註意避免脂肪過多，同時也要松軟易消化。
2.多吃維生素含量高的食物:維生素含量高的食物主要是深色新鮮蔬菜和水果，如各種綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗、山藥等。對於壹些腹脹、消化不良的慢性胃炎患者，可以在飯前吃1-2山楂，有助於消化和胃酸分泌。
3.多吃堿性食物:對於部分胃酸反流、燒心嚴重的患者和胃酸分泌過多的患者，應多吃堿性食物，如牛奶、豆漿、饅頭、面包等，可中和胃酸，緩解胃酸反流、燒心癥狀。
4.對於胃酸分泌減少的患者或功能性消化不良的患者:可以給壹些肉湯、雞湯等美味的食物，刺激胃酸分泌，促進食欲。另外，吃壹些蜂蜜和酸奶也有助於消化；但胃酸過多的患者應避免上述食物，多吃蔬菜和面食。食物要軟、碎、爛、細，烹調方法以蒸、煮、燉為主。
5.慢性胃炎患者在進食時也要註意多咀嚼食物，以免狼吞虎咽。其次，最重要的是養成規律飲食的習慣，做到壹日三餐按時按量吃，避免暴飲暴食或長期節食。