板栗為什麽容易生蟲？栗子為什麽容易變壞？
每次栗子(板栗)成熟的時候，都會受到很多人的喜愛。大多數人都喜歡吃板栗，因為它味道香甜，柔軟，糯糯的，而且營養也很豐富。但是有壹個特別頭疼的，就是板栗容易變質，而且特別容易生蟲。可能買回家就好了，過兩天就長蟲子或者腐爛了。板栗為什麽容易長蟲子？栗子為什麽容易變壞？
1，寄生有卵
其實板栗本身不會生蟲，但是真的很容易生蟲，主要是容易寄生蟲卵。栗子長出來的時候，外面其實有壹層堅硬的多刺的外殼。當栗子慢慢成熟時，多刺的外殼就會破開。這個時候大人會把卵鏟在栗子上，這個時候栗子殼嫩，蟲子孵化，鉆進栗子裏。過壹段時間，原來的殼變得堅硬，蟲子會留在栗子裏，所以
2.栗子很難保存
本來真的很容易變壞。很多人買了回家發現不是蟲蛀就是爛了。那是因為栗子很難保存。栗子怕熱，怕幹，怕濕，怕凍，所以很多人不知道怎麽保存栗子，尤其是新鮮的栗子。根本撐不了多久。如果只是幾天，可以直接放在通風幹燥的地方。先不要封口，也不要暴曬。暴曬雖然可以殺蟲，但是會滋養板栗的味道。如果想長期保存，用塑料袋密封，放入冰箱的保鮮室。
3.溫馨提醒
如果發現板栗有蟲，就不要吃。雖然吃了不會對人體造成什麽大的傷害，但畢竟被蟲子破壞了，壹般人是吃不了的。如果發現不新鮮腐爛了，就不要吃了。不僅難吃，還可能導致腹瀉。