面包機沒有米酒功能怎麽做米酒？
可以做酸奶功能。
材料:糯米500克。
輔料:甜酒曲8g，水100ml。
1，取糯米500g。
2.在水中浸泡3小時以上。
3.當妳可以用手碾碎糯米粒的時候，把它們放進電飯鍋裏煮。
4.飯煮好後，放涼，直到手上不燙手，30度左右。
5.用開水將米桶和鏟子消毒。
6.準備甜酒曲。
7.將酒曲均勻地撒在米飯中，攪拌均勻。
8.把拌好的米放進米桶裏，蓋上蓋子。
9.向面包桶中加入100毫升水，不要攪拌。
10，把米桶放進面包桶。把面包桶放進烤面包機。選擇酸奶制作，將原來的8小時增加到12小時，啟動程序。
經過11和36小時，黃酒發酵完成。