適合春季仲春飲食養生的三個食譜
大家都知道仲春吧?中春壹般指四月如何養生,壹些途徑和方法要知道。春季飲食是壹個非常重要的問題。怎麽吃?以下適合仲春的食譜是不錯的選擇。先來看看介紹。
1,牛蒡玉米胡愛山湯
配料:牛蒡、玉米、山藥。
做法:將胡愛山山的滾刀塊洗凈、去皮、切塊;牛蒡洗凈,用刀背刮去表面的皮,斜切成厚片;紅棗洗凈,拍平,去核;將砂鍋中的清水燒開,加入所有食材,大火煮20分鐘,轉文火煮壹個半小時,用鹽調味後飲用。
功效:增強體力,通便排毒,滋潤肌膚,潤燥利咽。
2.鮮菇燉雞
材料:鮮香菇200g,嫩母雞1只,小蔥1根,姜3片。
做法:香菇用溫水浸泡半小時;將雞洗凈,去臟去尾;將洋蔥切成段。壹起燉吧,加1250 ml熱水(5碗左右),加蓋燉3小時左右,喝的時候再加鹽。適合3~4人。
功效:蘑菇味美、香、嫩,是人們稱之為“時不可食”的好食材。中醫也說理氣開胃,有抗癌、降血壓、降血糖的作用。用它燉雞,味道鮮美,醇香可口,有健脾開胃,益氣降血壓的作用。是春天男女老少皆宜的家庭湯。這種搭配方法可以起到很好的降血壓、降血脂、降血糖的作用,有利於開胃健脾,還可以起到補氣血、降血壓的作用,有助於提高免疫力。
3.黨參鱅魚湯
材料:鮮鱅魚1500g,黨參30g,料酒適量,鹽、蔥、姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:首先準備壹個紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、生姜用清水洗凈,然後放入紗布袋中。然後把鱅魚清洗幹凈,去內臟洗凈,鍋裏加點油,把魚稍微炒壹下。鍋中加入適量雞湯,然後放入藥袋、蔥、料酒、鹽、魚壹起煮。
功效:此黨參鱅魚湯能幫助脾胃,補中益氣,有助於調理腸胃。
適合春天和仲春的食譜大家都知道。經常吃這類食物不僅可以富含營養,如鈣、氨基酸、維生素等。,但最重要的是,它能安神補腦。妳不妨試試。營養非常均衡。是很好的養生偏方,適合春季食用。