保元湯的熬制方法

經常喝這種特制的保元湯，可以使皮膚變平，沒有皺紋和老年斑，使皮膚細膩如玉。下面簡單介紹壹下保元湯。

保元湯的美味方式是壹種，

材料:鯽魚1，瘦牛肉500g，豬蹄1，山楂、大棗適量。

做法:豬蹄、鯽魚、瘦牛肉洗凈，牛肉切碎，山楂、紅棗去核。將所有材料放入砂鍋中，加入兩升水，煮2小時，不加鹽和其他調料。去除煮好的湯的殘渣和泡沫，冷卻後去除表面的油脂。喝的時候加熱，早晚壹碗。

鯽魚:

具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。產後婦女燉鯽魚湯，可補虛催乳；

鯽魚所含的蛋白質質量高、全、易消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用可以增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病患者可以經常食用。具有很強的滋補作用，非常適合中老年人和病後體弱者，尤其是產婦。

保元湯的美味方式有二，

牛肉:可以提高身體的抗病能力，適合手術、生病後生長、休養的人食用，如補充失血、修復組織等。

寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的進補佳品。中醫認為，牛肉具有補中益氣、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴止涎的功效。適用於中氣郁結、氣短、筋骨無力、貧血久病、面色黃暈的人。

保元湯的美味做法三、

由人參3g、黃芪9g、甘草2g、肉桂1.5 ~ 2g組成。

用法:用水300毫升，加生姜1片，煎至150毫升。休閑服裝。

主治:氣虛抑郁型痤瘡。

出版社:鐘芳肉桂原書不用，現按《鏡月全書》63卷增補。