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苦蕎的功效與作用

理氣止痛,健脾利濕。

苦蕎,別名菠蘿,黑小麥,花蕎麥等。;它屬於蓼科蕎麥屬。有生物類黃酮、多種維生素、18氨基酸、粗蛋白、葉綠素等元素。

苦蕎味苦、平、寒,有治療胃痛、消化不良、腰腿痛、跌打損傷的作用。

可抗氧化,清除體內自由基,延緩衰老,防治腫瘤和癌癥。具有減肥、美容、排毒養顏的功效。

還可防治心腦血管疾病,如動脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風等疾病。能降低血壓、血脂和血糖。

苦蕎還可以輔助治療糖尿病,是糖尿病患者的最佳選擇。