喝紅酒對身體好嗎？幫助眾神。

每天喝2-3杯酒，可以大大降低心血管疾病的發病率。葡萄酒中含有多種氨基酸、維生素和礦物質，以及其他葡萄酒所沒有的單寧、果膠和酒石酸。酒是唯壹在胃腸道內發生反應的酒，有利於調節食物成分的酸堿比例，因此具有“填飽肚子”幫助消化、促進新陳代謝、改善心腦血管生理功能等醫學價值。葡萄酒中含有與人體密切相關的有機酸和氨基酸。葡萄酒中還含有多種維生素，能保證身體的正常生長發育，維持體內各種生理活動，提高抵抗力。葡萄酒的酸度接近人體胃酸，是蛋白質消化的適宜條件。所以葡萄酒是含蛋白質最好的佐餐飲品，對體質虛弱的人有很好的醫療作用。據悉，法國紅酒不僅有防治癌癥和心臟病的作用，還有助於保養皮膚和防止皺紋。多少酒對人體健康有好處？應以體重為參考標準，正常人每公斤體重最多可飲酒0.6 ~ 0.8毫升。用壹個簡單的公式來表示:最大飲酒量為0.6或0.8×體重(公斤)× 100 ÷酒精度，比如妳喝50公斤體重的12度酒，每次最多喝250 ~ 334毫升(5 ~ 7盎司)；每次最多喝16度酒190 ~ 250毫升(4 ~ 5兩)。適當飲用葡萄酒能使人心情愉快，增進食欲，有益健康。醫學實驗證明，酒有益健康。喝紅酒可以產生壹種叫做PST-PDE的酵母，這種酵母可以預防偏頭痛，但更重要的是，它可以促進血液中更多的HDL，降低膽固醇。而且紅酒和白酒都有利於腸胃的消化。近年來，紅酒已經成為壹種時尚。紅酒的擁護者振振有詞地指出紅酒“有益健康”。這不是壹廂情願，是有醫學依據的。眾所周知，心臟病仍然是當今的“頭號殺手”，尤其是對於喜歡吃高膽固醇食物的人來說。但紅酒可以增加人體血液中壹種叫做HDL的物質，其作用是引導有害膽固醇離開血管壁，流入肝臟被排除，從而降低心臟病發作的風險。此外，紅酒還能使人體產生壹種叫做PST-PDE的酵母，具有殺菌作用，還能預防偏頭痛。西方研究飲食營養的人有壹個術語叫“法式矛盾”。“法國矛盾”是指暴飲暴食的法國人，奇怪的是，比美國人長壽！法國人吃鵝肝，胃裏的膽固醇去哪了？大概是因為法國人天天吃紅酒，所以膽固醇低。歷年的數字統計不會是空穴來風。似乎這是這種“矛盾”的唯壹解釋。近日，美國托馬斯·傑斐遜醫科大學癌癥研究所進行了壹項對比實驗，檢測來自歐美和亞洲的三種著名紅酒中抗氧化劑的含量。結果顯示，來自中國的張裕幹紅葡萄酒含有更多的抗氧化劑，可以預防冠心病和癌癥。實驗報告顯示，張裕幹紅樣品(100mg/1)中紅酒多酚類物質的主要成分茶酚的含量高於法國和美國，其他酚類物質在三個樣品中的含量有高有低，而三種成分的總量明顯高於其他兩個樣品。這壹檢測結果讓世界有機會了解和確認中國優質紅酒的健康成分。美國科學家發現了壹個現象:與自己飲食習慣非常相似的法國人，其心血管疾病的發病率遠低於美國人，而兩國飲食習慣唯壹明顯的區別就是法國人更喜歡喝葡萄酒。於是科學家們重新分析了這種酒，發現它含有大量的維生素、蛋白質和各種氨基酸。他們還在葡萄酒中發現了壹種叫做單寧酸的物質。紅酒中的高密度脂蛋白是抗動脈硬化的。近年來發現，從紅酒中提取的單寧酸對防治心血管疾病更有效。目前，心血管疾病是威脅人類健康的最大殺手，所以中老年朋友不妨堅持喝適量的紅酒，這是壹種很好的自我保護方式。另外，現在很多年輕朋友工作壓力大，緊張。所以很多人的健康狀況並不樂觀。他們也可以從現在開始養成喝葡萄酒的習慣，以鎮定神經，緩解壓力。從小自理比較好。據說喝葡萄酒還能抗衰老，太神奇了。是真的嗎？紅酒中含有壹種叫做抗氧化自由基的物質。因為抗氧自由基可以阻止體內脂肪的氧化，如果我們能多吃抗氧自由基，脂肪的氧化就會被阻止。所以，喝葡萄酒不僅是為了預防疾病，長期飲用還可以延緩衰老。雖然酒的原料是葡萄，但是吃葡萄並不能達到喝酒的保健效果。這是因為紅葡萄中的抗衰老自由基主要存在於葡萄皮中，所以喝帶皮發酵的紅酒和吃葡萄的效果當然不壹樣！那麽，如何選擇適合自己的酒呢？當然，買酒之前要考慮自己的口味。下面給大家簡單介紹壹下:紅酒是由紅葡萄發酵而成，口感濃郁芳香；當然，白葡萄酒是由白葡萄制成的。喝了很提神。至於酸甜，不是由酒的顏色決定的。葡萄酒的甜度和酸味是根據葡萄酒的含糖量來劃分的。比如紅酒，根據含糖量的不同，可以分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜葡萄酒。白酒也是。所以有糖尿病的朋友也可以享受葡萄酒。只要選擇含糖量最少的幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒，就可以通過喝葡萄酒來保持健康。