八寶粥怎麽做？

八寶粥的做法

因為八寶粥的口味很多，做法也不壹樣，我們就簡單看壹下日常的做法:

材料:紅豆50g，純凈水300ml，花生仁20g，幹蓮子15g，幹紅棗50g，無核紅葡萄幹50g，糯米180g，黑米50g，松仁15g，純凈水2200ml，冰糖100g。

練習:

1，紅豆、花生洗凈，然後用清水浸泡2小時；

2.取出泡好的紅豆和花生，放入鍋中，中火煮30分鐘左右；

3.蓮子浸泡2小時，然後去蓮心，紅棗洗凈去核，葡萄幹洗凈備用；

4.糯米、黑米洗凈，用清水浸泡兩小時；

5.然後將煮熟的紅豆和花生、泡好的蓮子、紅棗、葡萄幹、糯米、黑米、松子放入鍋中用大火煮；

6.水開後，轉中低火，煮壹個半小時左右。但需要註意的是，煮的過程中最好在鍋沿上放兩根筷子，掀開鍋蓋，避免水溢出。在熬制過程中，也需要偶爾用勺子攪拌，避免粘鍋(單方向攪拌會增加八寶粥的黏度)；

7.最後加入冰糖，稍微攪拌壹下，然後小火煮30分鐘。