山楂是冬季的時令食品。除了開胃還有什麽功能？
山楂是壹種很多人喜歡吃的水果。它嘗起來酸甜可口，還能幫助人們刺激食欲和消化。這是壹種非常健康的食物。比如我們在日常生活中吃多了，或者脾胃消化不良的時候，可以適當吃壹些山楂來刺激食欲，幫助消化。
事實上，山楂除了有很好的開胃消食作用外，對人的健康還有很多其他的好處。比如《日華子本草》中說山楂能“消食化積，行氣散結，健胃膈，活血消腫”；《本草綱目》中也有記載，山楂能幫助人“消食化積，化痰飲，散瘀”。
可見山楂不僅有開胃消食的功效，還有行氣化瘀的功效。今天就和朋友們簡單介紹壹下山楂的其他幾個功效。
1，山楂能行氣活血。
山楂對血瘀引起的多種疾病都有很好的療效，如部分女性常見的血瘀閉經、痛經等。用山楂燒水可以有壹定程度的改善。
此外，日常生活中吃山楂不僅能起到預防作用，還能達到壹定程度的緩解。
2.山楂能化濁降血脂。
山楂善於溶解飲食中積聚的油膩，疏通腸胃，起到化濁降脂的作用。而且現代醫學研究發現，山楂中的有效化學成分能起到壹定的降膽固醇、降血脂、降血壓、擴張血管的作用，可見山楂在養生方面還是很有應用價值的。
3.山楂可以止瀉止痢
中醫認為酸味有收斂作用，而山楂可以說酸味極重。古代壹些醫生在處理腹瀉的時候，往往會在開水中加入壹些山楂和紅糖，對於常見的因食積引起的腹痛、腹瀉有很好的緩解作用。
此外，對於常見的痢疾，用山楂、蜂蜜泡水也有效果。或者將山楂炒成山楂炭，止瀉止痢效果更好。