健康飲食
1，百合蓮子銀耳湯
材料:
銀耳花、蓮子3個、幹百合20g、冰糖20g、枸杞100g、清水10g。
練習:
1.將銀耳用溫水浸泡半小時左右，然後洗凈，切去根部，再用手撕成小塊；蓮子、百合、枸杞也用溫水泡。
2.將銀耳絲放入砂鍋中，倒入足夠的水，燒開後蓋上鍋蓋，小火燉2個半小時(註意不要溢出鍋)。
3.銀耳煮至濃稠後，加入冰糖攪拌均勻，然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋煮半小時。
4.最後加入百合和枸杞煮約15分鐘關火。把煮好的銀耳湯放冰箱裏，味道很棒。
貼心建議:
1，這款甜品有滋陰潤肺，益氣養心的功效。其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材。這種糖漿的好處真的是無窮無盡。
2、銀耳會需要很長時間才會發粘，所以建議在家裏用高壓鍋煮，耗盡後用最小火慢燉半小時。
3.蓮子百合不宜煮太久，否則會變成粉末，但蓮子要在百合之前放入鍋中，枸杞最後放入，放得太早會產生酸味。
2、土豆山藥粥
堅持春夏秋冬都吃很有效，就是菱角、土豆、紅豆、山藥、固果、蓮子、紅棗、大米壹起煮。這些米都是補脾的，可以補血，逐漸改善膚色。？
3、八寶祛斑粥:生薏苡仁10g、芡實10g、蓮子15g、生山藥30g、白扁豆10g、赤小豆15g、大棗10g、粳米200。
4.桑葚牛奶:桑葚50g，薏米50g，牛奶300ml。將桑葚、薏苡仁搗碎取汁，與牛奶混合，加水適量，放入鍋中煮沸，用白糖調味。？
8.蘿蔔紅棗湯:胡蘿蔔50克，紅棗30克，枸杞15克。洗凈後，在鍋中加入適量，煮至熟透。加入冰糖調味即可食用。？
9.黃色綠豆祛斑飲料:黃豆100g，綠豆100g，紅豆100g。洗凈浸泡至發漲，然後調汁，加適量水煮，加白糖調味。
10、小米紅棗粥:煮小米粥的時候，放十幾顆紅棗。粥煮好吃的時候，加入紅糖。古人認為小米粥，上面的浮油能滋陰補腎，紅棗、紅糖能補血生血，適合面色萎黃、健忘多夢的年老體弱者食用。
11、紅糖棗茶:紅棗加水煮沸，加紅糖，加少許紅茶(或綠茶)常服。經常喝這種茶有補氣血、健脾和胃的作用，特別適合中老年人。大棗含有大量抗癌物質。
12、薏仁仙粥:
薏苡仁100克，黃芪12克(布)，枸杞子12克，百合12克。
冬天加棗，夏天加綠豆，放入鍋中煮透，每天下午或晚上半碗。益氣養陰可以使中氣飽滿，精神好，面色紅潤。
薏苡優於靈芝，具有很高的藥用和營養價值。經常吃可以延年益壽，為返老還童做貢獻。
13、銀耳粳米粥:銀耳(銀耳)30g、百合12g、粳米250g、冰糖適量，放入鍋中煮至熟透。適用於陰虛火旺者，尤其是乙肝但肝功能正常者。
14、養陰明目妙茶:麥冬15g、菊花9g、枸杞12g，煎茶代水，適合經常熬夜、上網遊泳、刻苦學習者，杞菊地黃丸。
15，健康養心五谷膏
材料:黃豆50克，黑豆50克，綠豆50克，紅豆50克，紫米50克，紅糖適量(根據個人口味調整)。
練習:
①將黑豆、黃豆、紅小豆、綠豆、紫米洗凈，放入大碗中，加入清水，浸泡1夜；
②將泡好的豆子放入蒸鍋，中火蒸40分鐘；豆子蒸熟後，趁熱取出加入適量紅糖，拌勻，晾涼；
(3)然後分幾次加入到攪拌杯中，低速攪拌10秒，重復兩次，直到做成米糊。
16，養心桂圓蓮子雞湯
桂圓性溫，養血養心，蓮子入肺養心。兩者都是養心安神的好材料。用雞肉煮湯特別適合心煩失眠的人。只是桂圓性溫，壹次不宜吃太多，以防上火。
材料:桂圓10左右，蓮子1，雞肉半只，蔥姜酒適量，鹽適量。
練習:
(1)雞肉切塊焯水，然後洗去浮沫，桂圓用溫水洗凈，蓮子用清水洗凈備用；
(2)於是將材料壹起放入砂鍋中，加入足量的水和蔥姜酒，大火燒開，轉小火2小時以上，直至材料軟爛，最後加鹽調味即可。
17，冬瓜綠豆沙
民間諺語:夏天喝綠豆湯，冬天煮銀耳湯。綠豆糖漿是最經典的夏日飲品。綠豆藥用價值高，蛋白質含量幾乎是粳米的3倍。李時珍稱之為“天下之食，菜裏之極品”。夏季喝綠豆湯可防治中暑、目赤咽痛、痱子、便秘、尿赤、煩渴等癥狀，幹燥季節不宜常喝。鮮冬瓜味甘淡，能清熱解暑；綠豆幹味甘涼，能清涼解毒，解暑利水；甜紅糖可以排毒，滋潤洗澡。三種食物搭配，既能清熱解暑，又能解渴，香甜可口。
做法:每次可用鮮瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。制作時，冬瓜洗凈，瓜子去皮，瓜肉切成小條，綠豆幹洗凈，有條件的話去掉綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入砂鍋中，加入清水煎煮。當豆子將煮成豆沙時，加入切好的冬瓜，繼續煮20分鐘，再加入適量紅糖調味。
18，杏仁銀耳湯
飯後緩解肺火，杏仁是很溫的藥，晚上可以穩定皮膚細胞，銀耳可以補充膠原蛋白，所以作為飯後零食很清淡。
食譜:銀耳20g+杏仁粉40g+水500c.c，兩分鐘不加糖就可以吃了。
19，楊彥枸杞豬肝湯
材料:枸杞4元，胡蘿蔔兩根，桂圓4元，鮮雞蛋壹個，豬肝六兩，蜜棗兩個，鹽少許。
做法:豬肝洗凈切片，用少許米酒腌制，胡蘿蔔洗凈去皮切塊，鮮雞蛋去皮攪拌備用，將所有食材放入沸水中煮10分鐘，再小火燉兩小時，最後加入蛋花。
20、黃精瘦肉美容湯
功效:健脾補腎，改善黑眼圈。
材料:黃精30g，生地黃15g，瘦肉半斤，蜜棗3個。
做法:用10碗水，加入所有食材煮10分鐘，然後轉小火煮兩個小時，即可享用。
21，楊彥半盆女貞子明目湯
功效:有改善黑眼圈、眼袋、眼睛暗沈的功效。
食材:覆盆子3元、女貞子3元、枸杞3元、龍眼肉3元、瘦肉3兩、蜜棗2枚。
做法:所有食材加12碗水，大火煮10分鐘，再轉小火2小時，讓食材完全釋放味道，即可飲用。
21，紫薯黃瓜湯
制作:①將紫薯去皮、切塊、蒸熟；黃瓜去皮切丁；②將煮熟的紫薯丁、黃瓜丁和牛奶加入攪拌機中攪拌均勻。吃:早餐比較好。小貼士:也可以用勺子將紫薯壓成泥狀，拌入黃瓜丁和牛奶。功效:有效飽腹、吸脂、排毒。
第二，美食
1，地黃蒸鴨:地黃100g，山藥200g，枸杞30g，白鴨1只(約500g)，蔥、姜、花椒、黃酒、清湯、鹽、味精等調料適量。制作時，將鴨子清洗幹凈，全身骨頭清理幹凈，即可使用。將生地、山藥去皮切片，與枸杞壹起裝入紗布袋中，放在碗底，將鹽水鴨切成1 cm見方的丁。加入清湯，籠蒸2小時左右至肉熟，取出藥袋即可食用。？
2.厚樸燉肘子:豬肘子700g，厚樸15g，香附10g，枳殼10g，當歸10g，川芎5g。制作時，將藥物壓成紗布袋，與豬肘壹起放入鍋中，加入清水，用武火燒開，撇去壹切浮沫，文火煨至八成熟，加入各種調料，如黃酒、生姜、精鹽、醬油、味精等。汁濃爛時，取出藥袋，裝盤食用。？
3.當歸百合兔:當歸15g，百合50g，田七10g，兔肉250g。制作時，將百合、當歸洗凈切碎，田七磨成粉，與兔肉壹起放入蒸碗中，加適量水，隔水燉至熟，調味後喝湯吃肉。
4、涼性苦瓜:
材料:苦瓜500g，熟植物油9g，醬油10g，豆瓣醬20g，精鹽2g，辣椒絲5g，蒜泥5g。
5、當歸羊肉湯:
當歸20克，羊肉500克，生姜20克，植物油，精鹽，黃酒，陳皮適量。
用於血虛寒性腹痛。陰虛火旺者不宜。？