吃剩飯的方法有哪些？
吃剩飯的方法有很多，比如炒飯、稀飯、和面...最近小孩子對芝士焗飯比較感興趣。
做法比較簡單[微笑][微笑][微笑]
1.將西紅柿、胡蘿蔔和洋蔥切碎，火腿切片，用胡椒腌制蝦。
2.炒鍋燒熱，放入切好的番茄(不放油)，翻炒，加入少量鹽促進番茄湯，放入胡蘿蔔和洋蔥翻炒，倒入腌制好的蝦仁翻炒2分鐘，放入剩米飯翻炒均勻。
3.1-2分鐘後，放入耐高溫的大碗中，將切好的火腿放在上面，再鋪上芝士。
4.用烤箱或微波爐烤至奶酪融化(微波爐版略暖，烤箱版更香)。
剩下的米飯太多了。我通常做炒飯，煮粥，偶爾做壹些甜點，像壽司卷。
我比較喜歡素食，所以炒飯裏會多放壹些蔬菜丁或者炒雞蛋，比較有益。
剩飯煮成粥，在煮的過程中殺菌，放壹些豆子、三味藥、大棗在裏面。味道又老又好。煮剩菜不好吃嗎？
米飯也可以做成壽司卷之類的零食，有甜有鹹有葷有素，蒸著吃，或者先煮著吃，剩下的米飯先加熱，卷著吃也很好吃。
總之，我還是建議大家適量烹飪。天氣很熱。如果保存不好，我們也吃不出什麽花樣。還是少做飯好。祝大家身體健康。再見。
妳好，我是靠法律養娃，靠感覺做飯。很高興回答妳的問題。我是北方人，愛吃米飯。我經常吃米飯，家裏難免會有剩飯。利用剩飯最好的方法就是做素菜混合炒飯。
什錦蔬菜炒飯的做法很簡單，把家裏收集的蔬菜素菜和吃剩的米飯巧妙搭配，分分鐘就能做出色香味俱全的什錦蔬菜炒飯。吃剩的米飯最好放冰箱冷藏，隔夜冷藏的米飯是炒飯的最佳搭檔。素食沒有固定搭配，家裏有什麽就用什麽。我經常用豌豆、甜玉米、胡蘿蔔、雞蛋和木耳。今天，我想給大家介紹壹種最簡單的家常菜混合炒飯。
色香味俱佳的素食混合炒飯就做好了，簡單易操作，即使是零廚藝的朋友也不會錯過，味道絕對驚艷。漂亮的炒飯會讓妳立刻晉升到廚師的行列。
妳好，我是蕭艾廚房。很高興回答這個問題。家庭生活中，蒸多少飯真的是個技術活。不是蒸飯本身有多難，而是有多難把握。剩菜在我家很常見，那怎麽做剩菜呢？無論炒飯、烤飯，還是年糕、鍋巴、飯團，花樣真多！如何讓剩飯變得好吃又簡單？下面詳細介紹壹下:
1.做炒飯。最常見的是蛋炒飯:鍋裏放油燒熱，放入蔥花和姜末炒香，放入米飯翻炒壹會，放入打好的雞蛋，繼續翻炒，放入火腿末或肉末、菜末，更好，不用加。最後加鹽翻炒均勻。
制作鍋巴
(1)將吃剩的米飯放入盤中，蒸至軟身，或放入微波爐加熱兩分鐘。
②.參加澱粉攪拌，揉成大球。
③在揉面墊上鋪壹層保鮮膜，將飯團壓平，再蓋上壹層保鮮膜，用搟面杖將飯團壓平，變薄，放入冰箱冷藏兩小時。
(4)從冰箱中取出，熱鍋放油，待油7-8分熟時放入鍋巴中，炸至兩面金黃，取出瀝幹油。
⑤熱鍋放大量油，放入鹹蛋黃，翻炒至蛋黃起泡，香味撲鼻，放入炒好的鍋巴，翻炒至蛋黃烤均勻！
3.米糕
(1)、蒜薹洗凈切丁，生姜去皮洗凈，切碎。
②將吃剩的米飯倒入較大的容器中；將姜末和蒜切成丁，放入米飯中；用壹勺鹽調味，根據自己的口味加入；用筷子將米飯和配料攪拌均勻。
3.拿壹張保鮮膜鋪在案板上，把米飯倒在上面。
4.在米飯上蓋壹層保鮮膜；用搟面杖把米飯壓平。不要卷得太薄，厚壹點容易成型。
⑤取壹個小圓杯(或小磨具)，將杯口用水打濕，便於大米脫模。將蘸水的小杯子放在米飯上，輕輕按出壹個圓圈。
6.把壓出圓形年糕的杯子移到盤子裏，輕輕拍打杯子，年糕就輕松脫模了。
⑦依次把所有年糕吃完，每次煮之前都要蘸水，不然米飯會粘在杯口，不容易脫模。
8.燒熱鍋，放入黃油融化；黃油融化後，將年糕放入鍋中。
⑨、慢煎，煎至兩面金黃，即可享用奶味年糕。
以上是幾種剩飯的制作方法。有空來試試吧，看看妳最喜歡哪個。或者妳還做什麽？歡迎討論！
妳好，我是葉紫。剩飯的吃法有很多種，比如蛋炒飯、拌飯等。其中有壹個經典的吃法，就是做壽司！
食材準備:黃瓜條、壽司紫菜片、壽司醋、肉松、壽司蘿蔔條、沙拉醬、壽司卷簾。
第壹步是給剩下的米飯調味。將適量的壽司醋倒入米飯中，攪拌均勻備用。如果家裏沒有壽司醋，可以自己做。比例是:壹勺糖，兩勺醋，兩勺醬油。這種比例配制的果汁和壽司醋很像。
第二步，卷壽司。將壽司海苔平鋪在壽司百葉上，用勺子將米飯均勻的鋪在海苔上，然後將黃瓜條和壽司蘿蔔條依次放在米飯上，撒上肉松，抹上沙拉醬，再用百葉卷起來。這壹步壹定要壓實，碾壓密實，這樣後面的切口才會更美觀。
第三步，切塊擺盤。用刀切成均勻的片，擺盤就可以開始啦！
可以煮粥，腸粉，飯團，蛋炒飯，烤米飯。
壹粥壹飯很難想，但是壹直想下去很難。
惜衣惜衣，惜食惜食。
每壹頓飯都來之不易，不要因為我們生活水平提高了就輕易浪費。那時候革命老前輩吃皮帶，啃樹皮。當我們想到這些的時候，我們應該從慘痛的經歷中吸取教訓，從沒有剩飯的娃娃開始。
做剩菜最簡單的方法。
1，煮粥
北方人稱之為粥，南方人稱之為米粥。在古代，餐桌上已經盛行“粥文化”，盛世古詩詞也有說:
吃粥養生歷史悠久，神仙皇帝也愛吃粥。
鍋裏慢煮大米和水，五谷雜糧延年益壽
把剩菜變成粥的方法有很多，老少皆宜。不管是為了好吃還是為了健康，粥都可以當季煮。
春天熬“菊花粥”，養肝解毒。
夏天喝“綠豆粥”，清熱消暑。
秋季喝“銀耳粥”滋陰潤燥。
冬天喝“八寶粥”暖胃健脾。
2.炒飯
妳見過米飯在鍋上跳嗎？為了不浪費剩飯剩菜，炒飯是很常見的做法。別的我都不擅長，就用最簡單的食材“蛋炒飯”
在兩個鍋裏加熱雞蛋，加入油，加入雞蛋，撒上胡椒粉，鹽，醬油和雞精調味。加入隔夜的米飯快速翻炒，顆粒狀的米飯會很香，可以出鍋了。
剩飯的八種吃法營養豐富，味道鮮美，易於烹飪，大人小孩都喜歡。
每天做飯，很難吃完。米飯煮多了，第二天吃就沒香味了。扔掉太可惜了。居家過日子要以節儉為主，不能浪費糧食。所以，我從來不把家裏吃不完的飯扔掉。每次有剩飯，我都會想辦法處理。換壹種方式吃了之後，剩下的飯除了炒飯也可以做。
蔬菜番茄醬拌飯
材料:西紅柿1個、胡蘿蔔半根、綠豆50g、玉米50g、剩飯1碗、醬油1勺、鹽少許、糖適量、油適量。
做法:1，準備好材料，西紅柿燒開水後去皮切小塊，蘿蔔去皮切丁。
2.將四季豆和玉米洗凈，放入沸水鍋中，加入少許鹽。
3.鍋中倒入適量的油，將鍋中的西紅柿炒至變軟呈沙狀。
4.將焯水的四季豆和玉米放入鍋中，翻炒均勻，加入1大勺醬油，少許鹽，根據個人口味加入壹些糖調味，再加入少許水。
5.煮至湯汁粘稠，將剩米飯放入鍋中，攪拌均勻後煮1分鐘關火。
牛肉飯
材料:米飯壹碗，肥牛壹盒，洋蔥半根，胡蘿蔔半根，小西蘭花幾朵，醬油2湯匙，蠔油1湯匙，米醋蜂蜜混合汁1湯匙，鹽少許，油適量，水澱粉適量。
做法:1。將洋蔥的老皮剝去，洗凈，切成絲。胡蘿蔔去皮切成花紋，西蘭花掰成小花。
2.鍋中倒入適量的水，加入壹勺鹽和半勺油。水燒開後，將西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中煨3分鐘，撈出待用。
3.將肥牛卷放入鍋中，加入酒焯至變色，撈出備用。
4.準備壹碗汁，2大勺醬油，1大勺蠔油，1大勺米醋蜂蜜混合汁，加少許鹽攪拌均勻。鹽的量根據個人口味添加。
5.鍋中倒入適量的油，燒至六成熱後，將蔥花放入鍋中。
6.翻炒至洋蔥香透。將煮好的肥牛卷放入鍋中，壹起攪拌均勻。
7.將調好的汁倒入鍋中，快速翻炒幾下，使牛肉浸泡在醬汁中，然後加入適量水澱粉勾芡，快速攪拌，待湯汁變稠時關火。
9.把米飯放在碗底，把煎好的肥牛卷鋪在上面，配上西蘭花和胡蘿蔔。壹份美味的肥牛飯就做好了。
西蘭花肉絲飯團
材料:1碗剩飯，2個小西蘭花，1個小胡蘿蔔，肉松適量，鹽少許，亞麻籽油適量。
做法:1，胡蘿蔔去皮，洗凈切成小粒，西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡，碎成小朵。
2.鍋中倒入適量的水，燒開後加入少許鹽和幾滴油，在水中加入切碎的西蘭花和胡蘿蔔。
3.取出焯過的西蘭花和胡蘿蔔，瀝幹水分，放入料理機中，打成蔬菜粉。
4.然後加入適量肉松和菜末拌勻。將剩下的米飯放入料理機中，與肉松和蔬菜拌勻。
5.最後加入少許鹽調味，再加入適量亞麻籽油拌勻。
6、戴上壹次性手套，取適量大米，揉成飯團。
椒鹽米飯鍋巴飯
材料:剩飯150g，雞蛋1，面粉40g，玉米澱粉10g，鹽和胡椒，切碎的香蔥和油。
做法:1，準備好食材，在剩下的米飯中加入適量的鹽和椒鹽拌勻。
2.加入面粉和玉米澱粉，攪拌均勻。打入1個雞蛋，拌勻。加入適量韭菜末，拌勻。
3.將拌好的大米放入保鮮袋中使其發粘，用搟面杖搟成薄片，用刀切成小塊。
4.將油倒入烤盤，刷勻。加入切好的米飯片，煎至兩面金黃。
酸黃瓜雞蛋炒飯
材料:雞蛋2個，1碗米飯，腌黃瓜3根，鹽少許，油少許，蔥花少許。
做法:1，準備好材料，蛋液中加入鹽和少許料酒攪拌均勻，腌黃瓜切成小粒。
4.鍋中倒入少許油，倒入蛋液。稍微凝固後，迅速用勺子將蛋液攤開，盛出。
6.將米飯倒入鍋中，攪拌均勻，加入1撮鹽攪拌均勻，將炒雞蛋倒入米飯中攪拌均勻。
10，加入切小塊的酸黃瓜，攪拌均勻，撒些小蔥關火。
培根什錦蔬菜飯團
材料:剩飯壹碗，培根壹片，胡蘿蔔半根，玉米粒適量，四季豆適量，紫菜4片，鹽少許，油少許。
做法:1，準備壹碗剩飯，先把臘肉剁碎，胡蘿蔔切成細粒，玉米粒和四季豆焯壹下。
2.鍋裏放壹點油。用炒鍋炒培根，再放入玉米粒、四季豆、胡蘿蔔。
3、翻炒均勻，加入少許鹽調味，然後將米飯倒入翻炒均勻即可關火。
4、取壹小團炒飯，捏緊成三角形，再在底部裹上壹片海苔。
番茄土豆燴飯
材料:剩飯碗，土豆1，西紅柿2個，醬油1勺，番茄醬1勺，少許油，蔥花。
做法:1，準備材料，先將西紅柿清洗幹凈，用刀劃面，用開水浸泡後去皮。
2.西紅柿去皮切成小塊，土豆洗凈後切成小塊。
3.鍋中倒入少許油，放入切成小塊的西紅柿，翻炒至西紅柿變得越來越濃稠。
4.鍋中加入適量的水，將切成小塊的土豆壹起放入鍋中。
5.煮至土豆軟糯，加入1湯匙醬油和1湯匙番茄醬調味，根據個人口味加適量糖。
6.煮到番茄湯變稠。將1碗剩米飯放入鍋中，壹起攪拌均勻，煮至米飯散開，吸收足夠的湯汁，然後關火。關火前撒上蔥花。
海藻扇貝
材料:1碗剩飯，適量海苔片，2湯匙生抽，1.5湯匙蜂蜜，適量油。
做法:1，將吃剩的大米放入抹油的保鮮袋中，用搟面杖將大米搟成0.5mm的薄片。
2.然後用杯子或者其他圓形的東西，蘸點水，在米飯上壓出形狀。
3.取出壓好的米飯，放入不粘烤盤。
4.放入預熱好的烤箱，上下加熱，中層180度烤約15分鐘，直到年糕裏的水分幹變硬。
5.烘烤時準備好汁液，將2湯匙醬油和1.5湯匙蜂蜜放入碗中，拌勻備用。
6.將烤好的年糕從烤箱中取出，兩面均勻刷上壹層汁。
7.在煎鍋裏倒入適量的油。油溫六成熱時，將刷過汁的面條放入鍋中。
8.煎至兩者都是金黃色，然後撈出。趁熱裹上海苔片，香脆可口的海苔殼就可以吃了。
1.雞蛋炒飯
2.炒壹下，用餅卷起來。
3.鍋裏放油，倒入打好的蛋液，成型後，把吃剩的米飯放進去，做成雞蛋年糕。
4.將蔥、姜煮熟，加入火腿丁、菜丁、蝦丁，加入蛋液炒熟，再加入剩米飯翻炒。營養美味的營養早餐做好了。