豬尾巴燉肉有什麽好吃又有營養的？

第壹段:豬尾巴花生湯

材料:豬尾巴壹根，花生50g，紅棗若幹，生姜若幹片，蜜棗兩個，料酒和鹽。

做法:①將豬尾清洗幹凈，洗凈切段；2鍋中加水燒開，加入少許料酒，豬尾切段入水；(3)將上述材料放入砂鍋中，去掉紅棗和蜜棗的核，加入適量的水；(4)大火開後，轉小火煮2小時，加鹽調味。

功效:豬尾巴花生湯具有豐胸、滋陰補腎、養顏美容等功效。特別適合女性朋友，尤其是經常加班熬夜的朋友。它是壹種營養保健食品。

第二段:杜仲。

材料:豬尾巴壹根，杜仲30克。、核桃3個、黑豆30g、料酒、鹽。

做法:①將豬尾巴的毛清洗幹凈，洗凈，切塊；(2)核桃去殼取肉；(3)鍋內燒開水，加入少許料酒，將切好的豬尾飛水；(4)將上述材料壹起放入砂鍋中，加入適量的水；⑤大火燒開後，轉小火煮2小時。加鹽調味。

功效:杜仲豬尾湯具有滋陰補腎、強筋骨、益骨髓等作用。特別適合成年男性朋友經常服用，尤其是久坐或者經常加班熬夜的人。是男性朋友的滋補湯。