中醫養生:壹天吃三顆棗，壹輩子不會老。妳知道這些吃棗的正確方法嗎？
第二，早期高血壓。紅皮紅棗花生60克，每日水煎。
第三，早期血膽固醇升高。大棗10枚，芹菜根150克煎服，經常服用可降低血膽固醇。
第四，肝炎和早期肝硬化。大棗有促進蛋白質合成，保護肝臟的作用。紅棗30g，花生(帶紅皮)30g，冰糖30g燉湯，睡前服用。30天就是1個療程。
五、慢性腎炎水腫。紅棗60克，紅皮花生60克，每日煎服，可治早期慢性腎炎，腎功能不全者忌用；將大棗15g、大戟500g加水煎煮24小時，去大戟，將大棗焙成粉末，每次服用10g，每日2 3次，可消除腎炎水腫。
第六，失眠。紅棗10枚，枸杞20g，雞蛋2個(煮熟去殼)，煮半小時，湯約150ml。每天晚上吃雞蛋和棗，喝湯。本品還可用於治療心悸、頭暈、腰酸夜尿、視力不佳。
紅棗的吃法有很多種，可以生吃，也可以熟吃，還可以做成其他產品，如蜜棗、棗糕、棗汁等。另外，大棗配合壹些藥物和食物是壹種有效的食療方法，簡單介紹如下:1。紅棗花生雞蛋粥。紅棗30g，花生100g，糯米100g，雞蛋兩個，蜂蜜50g。將花生用水浸泡30分鐘，然後與糯米、紅棗壹起放入鍋中，加水煮粥。粥煮至粘稠時，加入蜂蜜拌勻，再攪拌煮蛋液10分鐘。可用於胃和十二指腸潰瘍、缺鐵性貧血、慢性咳嗽和過敏性紫癜的輔助治療。
第二，棗桂蓮粥。將洗凈的糯米、大棗、蓮子放入鍋中加適量水，先用開水焯壹下，再用文火煮，煮至粘稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再煮壹會兒即可食用，具有生津潤燥、安神養血的功效。
第三，紅棗芹菜湯。紅棗30克，鮮芹菜桿120克。將新鮮芹菜梗和紅棗分別洗凈，放入同壹鍋中，加入姜、花椒、鹽、味精和水，煮半小時後食用。吃紅棗喝湯兩次，或芹菜壹起吃壹天1次，有清熱平肝、健脾養心的功效。
第四，紅棗燉兔肉。兔肉切塊，用料酒和鹽腌制20分鐘。將大棗放入鍋中，然後放入兔肉，加入姜片、蔥和少許水，燉至熟。本方具有滋陰補中、益氣健脾、養血補血、美容養顏的作用。
紅棗雖然營養豐富，但是吃的時候還是要註意以下幾個問題。
首先，紅棗和芹菜壹起炒。這有助於降低膽固醇和軟化血管。明智的做法是在水中食用，因為這樣既不會改變進補的功效，又能避免生食引起的腹瀉。
第二，過量食用對消化功能有害。大棗可以常吃，但不能過量，否則會損害消化功能，引起便秘。此外，紅棗富含糖分，尤其是紅棗做成零食，不適合糖尿病人食用。
第三，不適合和黃瓜或者蘿蔔壹起吃。蘿蔔有抗血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種物質都能破壞其他食物中的維生素。
第四，不適合與動物肝臟同時食用。動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素，銅、鐵離子容易氧化其他食物中含有的維生素。
5.吃退燒藥的時候禁止吃棗。服用退燒藥，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性絡合物，減緩藥物的吸收速度。