白瓜子和南瓜子的區別

1、來源：白瓜子是葫蘆科倭瓜或西葫蘆的種子，是以成熟後的倭瓜或西葫蘆經取子曬幹而成的。南瓜子則是葫蘆科植物南瓜的種子，是以成熟後的南瓜經取子，曬幹而成的。

2、外觀：白瓜子外形呈扁圓形，表面光滑，籽粒稍大，籽仁飽滿。南瓜子外形呈扁橢圓形，壹端略尖，邊緣有棱，籽粒稍小。

3、顏色：白瓜子去殼後籽粒呈淺綠色。南瓜子外殼顏色呈黃白色，去殼後籽粒呈深綠色。

4、口感：白瓜子吃起來口感稍淡。南瓜子炒熟後吃起來口感香脆，回味清香。

5、營養成分：白瓜子和南瓜子都含有蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，但白瓜子還含有壹種獨特的抗氧化物質，可起到抗衰老作用。

上篇: 豬流感如何防治? 下篇: 跪求，哪個幼兒識字方法好，我想教我孩子快速識字。