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現在很多人都買到了假人參,購買時候怎樣區分人參的真假?

序言:因為人參對於身體有著很大的好處,而且也非常的珍貴,所以人參的價格會非常的貴,但是市面上出現了很多假人參,如果不會分辨的話就會很容易購買到假人生,所以在購買的時候壹定要仔細的辨別。因為人參是非常珍貴的壹種藥材,市場上人參的種類也是非常多的。如果想要分辨真假人參的話,通過外觀就能夠很好的辨別,壹般真人參的人參須會更長,更老壹些,任性也會更強,也可以觀察人參紋。

壹、真假人參

市面上最常見的三種假人參就是桔梗,商陸和箭葉秋葵了,這三種非常的像人參,桔梗也屬於壹味中藥,桔梗的根是可以入藥的,能夠止咳和宣肺。箭葉秋葵也有著很強的藥用價值,可以治療胃痛,也能夠緩解神經衰弱的癥狀。如果是外用的話可以治療跌打扭傷和祛瘀消腫的效果,但是箭葉秋葵是沒有滋補功效的。商陸全株都有毒,不能當做人參服用,會影響到身體健康。

二、人參的種類

現在市面上最常見的人參有西洋參,百參,紅參,林下山參和野山參。這5種人參的栽培方法和加工方法都是有很大差別的,壹般市面上的野山參價格是最貴的,品質也是參差不齊的,想要購買優質的野山參,就壹定要學會挑選。壹般假人參是沒有香氣的,真人參有著壹股特殊的香氣,並且味道有點微苦。

三、鑒別方法

野人參的營養價值是非常高的,在鑒別野人參的時候可以選擇看它的外觀和顏色以及味道,市面上的假人參雖然跟野人參長得非常相似,但是形狀上會有很大的區別,在購買人參之前最好是了解相關知識,這樣也能夠避免購買到假人參。因為純天然的野人參在市場上的量是非常少的,所以也增加了購買的難度。