石灰與水會反應嗎？
生石灰與水會發生化學反應，接著就會立刻加熱到超越300℃的高溫。反應不需要其它條件。生石灰與水反應的化學方程式為：CaO + H2O = Ca(OH)2。
生石灰，又稱燒石灰，主要成分為氧化鈣，通常制法為將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高溫下煆燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣（化學式：CaO，即生石灰，又稱雲石）。凡是以碳酸鈣為主要成分的天然巖石，如石灰巖、白堊、白雲質石灰巖等，都可用來生產石灰。在沿海地區有用貝殼作原料，經燒制成殼灰，作生石灰用。 ?生石灰(CaO)與水反應生成氫氧化鈣的過程，稱為石灰的熟化或消化。反應生成的產物氫氧化鈣稱為熟石灰或消石灰。生石灰與水會發生化學反應，接著就會立刻加熱到超越300℃的高溫。反應不需要其它條件。生石灰與水反應的化學方程式為：CaO + H2O = Ca(OH)2。
生石灰的妙用：1、茶壺、茶杯內的茶垢，清水難以洗凈。如用熟石灰調成糊洗擦，則能很快將茶垢除去。 2、玻璃璃內的油膩難以洗凈。可放入壹些熟石灰，再灌入少許溫開水，然後伸入瓶刷攪動，，待水溶液出現渾濁並有懸浮物泛起時倒出，再用清水沖刷，就能將瓶內油膩洗凈。 3、用作幹燥劑，生石灰能夠吸收水分，可以起到幹燥的作用。 取大小適宜的瓦缸或瓦壇1口，墊放部分生石灰作幹燥劑，然後將需要貯藏的臘肉等食物放入，缸口或壇口墊紙數張，加蓋壓緊，即可防止臘肉變味。
生石灰加水反應分為二種，壹種是將水倒入生石灰粉中，壹種是將生石灰放入水中。 ?第壹種反應現象為，水逐漸沸騰蒸幹，中途成灰色混濁狀。這是所有的水充分反應了。 ?第二種現象為石灰逐漸溶解，生熱。這是所有的生石灰充分反映了。 ?Ca（OH）2 是強電解質，但溶解度卻不怎麽樣，應該算微溶;才會有上述現象的差別。 如果二者嚴格取等量，同時充分反應，則現象接近第壹種情況。