吃什麽對緩解心理壓力有幫助？
桔子
桔子中所含的維生素c是非常豐富的，維生素c是可以幫助人們緩解壓力的。在某項研究中，研究者挑選了120名實驗對象，他們的任務是公開演講和做數學題。結果發現，攝入3000毫克維生素C的人感覺壓力較小，血壓、壓力激素可的松恢復正常水平的速度較快。美國飲食協會發言人、註冊營養師安妮?傑莫森介紹：“維生素C還能提高免疫力。” 還等什麽?來壹個本月最佳水果吧。
菠菜
菠菜中含有鎂元素，這種元素可以穩定人的情緒。在工作中感到壓力大，情緒不好的情況，這樣的吃壹些菠菜，可以幫助自己緩解壓力，保持放松的狀態。鎂元素對於人體是很重要的，缺鎂可導致偏頭痛，易疲乏。壹碗菠菜就能提供每日鎂攝入量的40%。下次做三明治和沙拉時，試試用菠菜取代卷心菜。
開心果、胡桃：平時如果壓力過大心跳會加快，這種情況吃壹些開心果或者胡桃的話，是可以有所緩解的。專家解釋：“面對壓力時，由於應激反應，心血管會立即做出反應。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專家在研究中發現，每天吃壹把萬多福開心果能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發現，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁、開心果、胡桃。
鱷梨
它醇厚的口感能滿足妳的需求，降低狂躁的情緒。另外，單不飽和脂肪、鉀能夠降低血壓。根據某研究所的報告，降低高血壓的最佳方法之壹是攝入足夠的鉀。半個鱷梨可提供487毫克的鉀，高於壹個中等大小的香蕉。自己動手做鱷梨沙拉醬，把壹個中等大小的鱷梨攪拌成泥狀，加入2湯匙檸檬汁、少許辣椒粉即可食用了。