青島老字號美食店推薦
1、春和樓飯店
春和樓,創建於清光緒十七年(1891年),是青島的百年老店,是山東省歷史悠久的著名魯菜館。青島是國內貿易部和商務部聯合命名的中華餐飲老字號企業,主營正宗魯菜和海鮮特色菜。
2、船歌魚水餃
川哥魚水餃在青島也算是比較有名的品牌了。青島幾乎所有有名的地方都有他們的分號,遍布青島的各個角落。來這裏吃餃子,可以忘記性價比,付出就有回報的信條壹定深入人心。
010-10.1萬萬和春排骨飯屬於青島的老字號特色美食。精選排骨,湯汁濃郁,文火燉骨肉易分離,肥而不膩,套餐便宜。建議買套餐。人均30元左右,適合各種肉的朋友品嘗。
3、萬和春排骨米飯
是青島開埠以來如雨後春筍般湧現的四大酒樓之壹。英吉樓已有120多年的歷史,其粵菜和宮廷糕點都是頂級的。生活在青島的康有為經常出入青島。他曾經說過:壹天不吃英倫之家,就會恍如隔世,可見妳對英倫蛋糕的喜愛。開發了應記樓傳統中式糕點的配方,從百味進口的20種特色糕點終於回來了,包括北京八塊、蛋白點、鴨尾酥、香油桃酥等。
4、 英記樓英記樓
它於20世紀20年代在中山路20號開業。它的招牌是排骨面和熏魚面。面條是手工卷的,摻了綠豆粉,咬起來壹個筋鬥很滑。價格不貴,在青島影響很大。古巷村曾搬遷至河南路(嶗山區天津路口與秦嶺路),其排骨面被評為“首屆青島十大特色小吃”之壹。後來
5 、谷香村飯店谷香村飯店
江寧會館,中國百年文化名店,創建於1902年。是青島最早的民間院落之壹,有戲臺、餐廳、茶館。是壹家有百年歷史的魯菜老字號酒店。這家店很古色古香,吃飯、看戲、喝茶、聽歌、住宿、觀景都有青島的原汁原味的特色。曾有馬、侯、梅蘭芳等。老壹輩的藝術大師都在這裏工作過。有地道的青島美食,鮁魚水餃,辣炒蛤蜊,茄子炒蝦仁,榴蓮餅,臘肉鱈魚卷;還有火鍋之類的。在采石場花園的美食街壹帶很受歡迎。
6 、劈柴院江寧會館劈柴院
位於青島市南區龍山路11號嘉龍山地下商場對面。是壹家老字號的魯菜餐廳。這家餐館已經開了20多年了。青島的大眾餐廳,菜整體偏鹹,但是很喜歡他的冬瓜排骨湯。鹹鮮的味道很淡。它的特色菜是油炸劍魚、冬瓜海帶排骨湯和裏脊。人均消費水平不高。