家常燉排骨的做法
家常燉排骨的做法步驟如下:
原料:排骨350g、澱粉50g、蔥5g、姜5g。
1、排骨用澱粉洗凈準備好的排骨撒上澱粉,抓抹均勻後用水清洗幹凈。如下圖所示。
2、將排骨炒出水分鍋內倒入油,油熱後下排骨,並將蔥和姜也放進去。翻炒直到把排骨的水分炒幹。如下圖所示。
3、夾出香料倒水進去煮等肉色變黃,就換小火,夾出蔥段姜片,倒入清水煮。如下圖所示。
4、依次放入配菜和調料湯汁逐漸濃白再加入切好的配菜,用筷子攪拌均勻後,蓋鍋蓋煮15分鐘,快出鍋時,撒上食鹽即可。如下圖所示。
家常燉排骨的做法步驟如下:
原料:排骨350g、澱粉50g、蔥5g、姜5g。
1、排骨用澱粉洗凈準備好的排骨撒上澱粉,抓抹均勻後用水清洗幹凈。如下圖所示。
2、將排骨炒出水分鍋內倒入油,油熱後下排骨,並將蔥和姜也放進去。翻炒直到把排骨的水分炒幹。如下圖所示。
3、夾出香料倒水進去煮等肉色變黃,就換小火,夾出蔥段姜片,倒入清水煮。如下圖所示。
4、依次放入配菜和調料湯汁逐漸濃白再加入切好的配菜,用筷子攪拌均勻後,蓋鍋蓋煮15分鐘,快出鍋時,撒上食鹽即可。如下圖所示。