帶醬汁的蛋包飯做法有哪些
主料雞蛋2個米飯1碗輔料生菜適量蔥少量韓國泡菜少量鹽適量胡椒粉適量醬汁適量辣椒醬適量
步驟
醬汁蛋包飯的做法步驟11.將生菜和韓國泡菜剁碎
醬汁蛋包飯的做法步驟22.雞蛋打散
醬汁蛋包飯的做法步驟33.辣椒醬和醬汁拌勻
醬汁蛋包飯的做法步驟44.米飯用勺子攪松
醬汁蛋包飯的做法步驟55.攤好蛋餅
入鍋時候大火，成型後轉小火煎熟
醬汁蛋包飯的做法步驟66.放入盤中
醬汁蛋包飯的做法步驟77.炒飯
用大火，可以迅速蒸發米飯多余水分，保持幹爽。
醬汁蛋包飯的做法步驟88.米飯顆粒會在鍋底略微跳起時，加入生菜和韓國泡菜，轉為小火翻炒
醬汁蛋包飯的做法步驟99.炒勻後倒入醬汁翻炒
醬汁蛋包飯的做法步驟1010.加入青蔥，適量鹽，胡椒，轉大火，炒勻。
醬汁蛋包飯的做法步驟1111.米飯鋪在半邊蛋皮上壓實
醬汁蛋包飯的做法步驟1212.將另壹邊蛋皮蓋上
醬汁蛋包飯的做法步驟1313.喜歡的話，再擠上點番茄醬