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求日式蛋包飯做法

日式蛋包飯

食材:

米飯 火腿丁 洋蔥丁 雞蛋3個

鹽 生抽 沙拉醬 番茄醬 海苔碎(裝飾)

做法:

1、不粘鍋中倒少許油,下入火腿丁洋蔥丁炒香

2、倒入米飯用鍋鏟炒散,鹽、生抽調味,炒香後盛出備用

3、3個雞蛋打散,攪打的時間久壹點保證均勻

4、洗鍋後擦幹水分,倒入少許油用廚房紙塗抹均勻,倒入雞蛋液小火慢煎

5、燒至蛋皮中間鼓泡,將米飯放入中間,用鍋鏟小心把蛋皮往中間包起來

6、倒扣在盤中,擠上沙拉醬和番茄醬,撒上海苔碎,開吃!