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棕櫚花怎麽做菜?

棕櫚花做菜無非其實和平常做菜無異常,只有壹個小細節需要註意,具體步驟如下:

準備好做菜需要的食材,比如棕樹花100g、面粉200g、雞蛋1個、紅糖少許、食用油少許,以及我們需要調味的鹽,蔥花等。

準備做棕櫚花,需要提前把棕櫚花洗凈晾置放好,放到通風的地方,等到水幹。

水幹以後,把棕櫚花搗碎,目的是為了更好的入味,並且方便食物煮熟。

在搗碎的棕櫚花裏面加入雞蛋面粉,這也是我們經常使用的步驟,這自然是為了味道更加鮮美,純良。

假如適當的調料,依據個人口味來定。調好以後放在旁邊備用。

在煎鍋中倒入少量食用油,等待油熱,註意食用油要適量。

下煎鍋煎好就可以了。

棕櫚花,別名棕櫚木子、棕筍、棕包等等,也是壹味中藥,為棕櫚科植物棕櫚的花蕾及花,栽培或野生,生於村邊、庭園、田邊、丘陵或山地,長江以南各地多有分布。具有止血,止瀉,活血,散結之功效。味苦、澀,性平。棕櫚花還在花苞期的時刻,外型看來就象壹條魚.外面裹著層層的類似筍衣樣的外殼,裏面是密密麻麻小花苞,就象魚籽壹樣。棕櫚花是壹種很好的菜果,營養豐富,兼有消炎清火及降血壓的藥用攻效,生熟都可吃.棕樹花有的苦,有的甜。從形體上看,甜的體態寬肥豐滿,苦的體態圓渾瘦長。