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怎麽樣才能防止鐵窩生銹

首先我們要了解鐵鍋為什麽會生銹,是如何生銹的。鐵容易生銹,除了由於它的化學性質活潑以外,同時與外界條件也極有關系,水分是使鐵容易生銹的條件之壹,再有就是空氣,這兩者是鐵鍋生銹的原因。那麽我們完全可以根據這兩個原因去想辦法防止鐵鍋生銹。

1、鐵鍋用過之後,用幹布將其擦凈,懸掛於陰涼通風的地方,避免陽光直射。

2、如果鐵鍋長久不用,可以在鐵鍋上抹點油,之後用柔軟的抹布,或者絲瓜絲等洗鍋,再將其懸掛於陰涼通風的地方,避免陽光直射。

3、平時盡量保持鐵鍋幹燥,這樣才不容易生銹,可以在洗完鍋以後用火烘幹,再把鍋放起來。

貼心小提示

新鍋買回來後,應先將鍋在火上燒熱至冒煙,然後用少量食用油把鍋的內面全部擦壹遍,最後再清洗幹凈。