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排骨湯的正確做法

排骨湯的正確做法:

用料:排骨3根、玉米1個、胡蘿蔔2個、料酒1勺、蔥1根、姜1塊、鹽1勺。

步驟:

1、準備好所有食材。

2、玉米胡蘿蔔切塊,姜切片。

3、排骨洗凈冷水下鍋,加三片姜壹勺料酒煮出浮沫,撈出洗凈。

4、鍋中放入排骨。

5、加入玉米。

6、胡蘿蔔。

7、加水沒過食材。

8、大火煮開轉小火慢燉1個小時,出鍋前5分鐘加壹勺鹽調味即可。

9、成品如下。