洋芋叉叉怎麽做？
陜北的洋芋叉叉
材料：土豆，面粉
做法：先把土豆用擦成妳常吃的那種樣子（有專門的工具，比如擦黃瓜絲土豆絲之類的器具），然後將面粉均勻灑在上面，註意不要太厚，
燒開水後，上鍋蒸熟
吃法1：西紅柿，韭菜，芹菜，青椒，切丁切碎，鍋內到入清油，將切好的東西到入暴炒，放入調料，就做成了調味醬，盛壹碗洋芋叉叉，灑上做好的醬，蒜泥，醋，辣椒油（視口味而定）哈好香
吃法2：鍋內到入清油，西紅柿，韭菜，芹菜，青椒，切丁，炒熟後將蒸好的洋芋叉叉倒入鍋內，炒勻後起鍋。
兩種吃法做起來差不多，吃起來就不壹樣了，其實妳可以先試第壹種吃法，下頓吃的時候，再嘗試第二種。