早餐壹般吃什麽好?
早餐就是壹天中最重要的壹頓飯,肯定不能馬虎的,早餐不僅壹定要吃的好,那麽壹定要吃的比較有營養,而且早餐裏面的營養價值壹定要攝入均衡,才可以保證正常的工作和學習,那麽在早上的時候,到底應該吃什麽食物才是最好的呢?所以為大家來看壹下的吧。
早晨吃什麽最好?
1、全麥面包
許多人都習慣選擇面包作為早餐,其實面包中最健康的首選全麥面包。全麥面包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它的營養價值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。
2、雞蛋
雞蛋被美國某壹雜誌評為“世界上最營養的早餐”。壹個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於壹個蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
3、草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。
4、熟肉
熟肉眾所周知,食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有壹定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
而且,當生肉在烹煮的過程中會溶解出壹些成味物質,這些成味物質就是浸出物,該物質可以促進食欲並增加消化液的分泌,有利於腸胃對攝入物的消化吸收。
而且,早餐吃壹塊肉,更有助於壹上午的消耗,對保持精力充沛有很大的積極作用。
5、香蕉
在繁忙的生活環境裏,人們常常不重視早餐營養,隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。
而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。