三高壹低的膳食指什麽

三高壹低飲食是非健康飲食。現在國內不少城市居民都偏愛西方的“三高壹低”飲食：即食物以高脂肪、高動物蛋白、高能量、低纖維素為主，使得膽汁大量分泌、食物殘渣體積變小、大便次數減少，而食物殘渣毒性存儲停留體內，反復刺激腸黏膜，或誘發癌變