長帝烤箱ckf-25b做牛油曲奇餅幹 該用什麽溫度 多長時間
如果烤箱溫度標準的話,建議是180度10分鐘。
我也是用的這款烤箱,烤箱實際溫度要比標識的溫度高30度,就是如果我用180度來烤,烤箱內部實際溫度會達到210度,所以誤差會比較大。
每個烤箱估計偏差的溫度會有所不同,我有個朋友相差了40度。
所以最好用烤箱溫度計調校壹下溫度,這樣就能壹次解決所有溫度問題。
做法:
烤箱溫度計放在烤盤中間,轉動烤箱溫度按鈕至適合溫度(我試的時候為150度)然後關上烤箱門,選擇上下層同時加熱,開始啟動烤箱,觀察烤箱上下兩層加熱管由黑變紅,然後再變黑色的時候,這時在烤箱外觀察溫度計的實際度數,只要兩數不壹致就說明烤箱溫度需要校準。 我的烤箱試的時候用的150度,實際測量溫度是180度,說明我的烤箱實際溫度要比標識高出30度那麽多。
現在我只要按配方當中的溫度減去30度來調節我的溫度紐就萬事大吉(如果妳的測出來偏低那就要做加法啦),壹般按照配方的烘烤時間都沒太大問題,可以該幹啥幹啥,聽到“叮”聲來取出美味作品就可以了。