鮮榛磨菇怎麽做好吃

榛蘑簡單吃法：爆炒榛蘑的用料

榛蘑 250克五花肉片 30克蔥姜蒜少許料酒少許糖少許生抽適量生粉少許香油少許鹽適量

榛蘑簡單吃法：爆炒榛蘑的做法步驟

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步驟 1

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純奶手撕吐司的做法步驟1

榛蘑用溫水泡20分鐘，去蒂並清洗幹凈，去除泥沙。因為是野生自己家晾曬的，所以很快就會泡透。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法步驟1

水燒開，放入清洗過的榛蘑，壹分鐘後撈出來，瀝幹水分。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法步驟1

焯水過後的榛蘑！

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法步驟1

鍋中放油放入五花肉，煸炒片刻後，放入料酒，生抽，放入榛蘑翻炒片刻，加入少許食鹽，少許清水，繼續爆炒1分鐘，加入少許香醋，倒入由生粉、糖、香油調成的水澱粉，快速翻炒後裝盤即可。