什麽茶葉好喝
最好喝最香的茶葉具體如下:
1、巖茶肉桂
武夷巖茶是閩北烏龍茶的佼佼者。巖茶圈內,素來有“香不過肉桂,醇不過水仙”的說法。或許在花香高揚表現上,肉桂不比壹眾高香小品種。但在茶香個性上,肉桂在巖茶圈內早已占據霸主地位。因為,肉桂的品種香是獨壹無二的桂皮香。放眼巖茶圈內,除了丹桂外,其它品種就沒見過這種特殊茶香。再說,丹桂還與肉桂有著親緣,算是肉桂的雜交後代品種。
2、白茶白牡丹
與經過焙火的巖茶不同,白茶香氣更為純粹天然,接近自然本味。在白茶裏挑出以香出名的代表,白牡丹可謂提名首選。新茶時期的白牡丹,茶香清雅,花香馥郁,香型多變,怎壹個小清新了得。拋開毫香、竹林香等不說,單是花香表現就足夠讓人驚艷。高山產區、日光萎雕、精心烘幹出來的白牡丹,新茶階段時花香層次分明。
3、巖茶的高香小品種
武夷巖茶的主產,無非水仙、肉桂、大紅袍。此三者相加,起碼占據整個巖茶圈內十之七八的市場份額。但除了主流品種外,還有不少主打香氣的品種茶,值得壹提。
4、紅茶正山小種
正山小種作為世界紅茶鼻祖,茶香表現可圈可點。紅茶裏,正山小種火出圈的3大香型,不外如下:松煙香、桂圓香、花蜜香。其中,松煙香是最為特別的。正山小種裏,唯有經歷傳統煙熏加工的煙小種,才能具備這壹獨有氣息。
5、茉莉花茶
茉莉花茶的香,很多老茶客都不會陌生。買入壹包茶葉後,打開壹聞,滿鼻子都是濃郁花香。泡茶時,不論怎麽泡,這股香氣的存在感依舊很強勁。但茉莉花茶的花香,大多不是茶葉本身自帶,而是依靠後期窨花得來。窨花時對鮮花質量、每篩“茶花比例”、窨制時長等,都有壹定要求。