臺灣料理伴手禮是什麽意思?
伴手禮,亦作紀念品或手信,是出門到外地時,為親友買的禮物,壹般是當地的特產或是諸如地標模型、裝束等富含特色的產品。
由於從農業社會的悠久歷史使得人情味濃厚,凡出外或是回鄉,為表關懷與禮數,都會攜帶隨手的小禮物送給親友。這些伴手的禮品往往並非價值不菲的名貴物品,而是藉此以表達人與人之間情感的聯系,即俗諺所說的「千裏送鵝毛,物輕情意重」。現代社會中伴手禮壹詞已經逐漸成為商業行銷各地名品及特產的專有名詞,也有專賣商店為攜帶伴手禮的人提供現成的選擇。
臺灣常見伴手禮
方塊酥
桃園花生軟糖、大溪豆乾
三峽牛角面包
新竹米粉、貢丸
臺中鳳梨酥、太陽餅、芋頭酥
鶯歌陶瓷
臺灣琉璃
臺灣肉乾,肉松
宜蘭鴨賞、牛舌餅
嘉義市方塊酥
金門貢糖、牛肉乾、金門菜刀、馬家面線、金門高粱
澎湖黑糖糕
高雄市岡山區、辣椒醬、辣豆瓣醬、大崗山蜂蜜