經常喝黑豆、豆漿,對身體有什麽好處,妳知道嗎?
黑豆,壹種被譽為“豆中之王”的豆類食品,外表長相非常的“炫酷”,營養物質的含量也非常的豐富。可以將其榨汁成為豆漿也是壹種非常不錯的飲品,經常喝黑豆豆漿有什麽好處?
黑豆含有黑豆素,有抗氧化、抗衰老的作用。這和黃豆是壹樣的,黑豆之中還含有異黃酮,這種成分可以護宮,延緩自身的衰老。所以對於女性朋友們來說,是壹種天然的抗氧化劑,不可多得。
豆漿的口感比較的順滑,除了黑豆可以單獨打之外,還可以添加多種營養食材壹起打豆漿進行飲用,不僅可以豐富口感,更是營養的升級。我們如果拋開黑豆營養物質劑量的基礎上面來看,經常飲用黑豆豆漿有什麽好處呢?
經常喝黑豆、豆漿,對身體有什麽好處?可以補充各類營養物質:黑豆所含的碳水化合物、植物蛋白質、花青素、B族的維生素等營養物質的含量都還是可圈可點的,既然如此,經常喝黑豆豆漿就可以不錯的補充能量和各類的營養物質,這樣壹來就可以預防各類營養素的缺乏問題。
增加膳食纖維的攝入量,促進身體腸道的健康:黑豆之中含有比較充足的纖維素類物質,當其榨制成為豆漿了之後或多或少還會存在的,膳食纖維的攝入可以促進身體腸道的代謝,可以促進自身的排便。從而就可以預防便秘,甚至還可以預防結腸癌的發生,對於身體腸道的健康可以起到壹定的積極作用。
增強身體免疫能力的作用:黑豆之中含有壹些維生素類物質和花青素,在拋開它們的劑量前提之下來看,經常攝入的話可以提高自身的抗氧化的能力,從而對自身的免疫能力就有著比較積極的作用,這對於我們身體來說不免是壹件好事。
但是,值得我們註意的是,這些所謂的“功效作用”其實都是在拋開各類營養物質的基礎上面來談的,並沒有各位想象的那麽神奇。我們從實際的情況上面來看,飲用黑豆豆漿的最靠譜作用就是—增加飲水量,促進食物的多樣化。
可以將黑豆榨制成為豆漿,其中會含有很大壹部分的水分物質,水分的充足攝入可以維持自身健康的體溫,可以促進我們身體的新陳代謝。另外壹直以來我們都建議大家要達成食物的多樣化,營養素的均衡攝入,黑豆的加入可以滿足食物的多樣攝入以及主食的粗細搭配、粗雜搭配,這也可以滿足營養物質的均衡攝入,是壹件非常不錯的事情。
推薦壹個豆漿食材搭配給大家:黑豆:壹把黑芝麻、壹把核桃、2個紅棗幹、打成豆漿進行飲用,有潤腸烏發,益智補腦,美容養顏,補肝腎的輔助效果。味道也是非常的棒,喜歡的朋友們不妨可以試壹試。
黑豆豆漿,壹定要加熱完全之後才可以進行飲用:
黑豆之中也含有壹定量的皂甙和胰蛋白酶抑制劑,如果飲用沒有煮沸加熱完全的豆漿非常容易導出現腹瀉、腹痛、頭痛等食物中毒的反應,拒絕假沸,豆漿必須要加熱完全之後才可以進行飲用。
豆漿,黑豆黃豆都是好豆,每天壹杯更加的健康根據我們《中國居民膳食指南 2016》之中的相關建議,每天喝壹杯豆漿(或與之相當的其他大豆制品)是各位應該達成的壹件事情,我個人的建議是300—500毫升都可以,稍微濃稠壹點不是什麽壞事。
黑豆,壹種長相比較酷炫的豆類食品,營養豐富而且食用也是方式多樣,建議各位可以經常吃。將其榨制成黑豆豆漿進行飲用,老少皆宜,味道醇香,請各位健康飲用。