乙醚結構式

C2H5OC2H5。乙醚是壹種有機物，外觀為無色透明液體，有特殊刺激氣味，帶甜味，極易揮發。其結構式為C2H5OC2H5，蒸汽重於空氣，在空氣的作用下能氧化成過氧化物、醛和乙酸，暴露於光線下能促進其氧化。乙醚的化學性質穩定，接近於飽和烴的性質，對堿、氧化劑、還原劑都相當穩定，常溫下與金屬鈉不起反應。但強酸能使醚鍵斷裂，例如濃的氫碘酸能定量地生成碘乙烷，因此，可用來定量測定化合物中乙氧基的含量。其與無水硝酸或濃硫酸和濃硝酸的混合物反應會發生猛烈的爆炸。其用無水鉻酸、硝酸氧化生成乙酸。