王八湯怎麽做
王八湯做法：將王八清洗幹凈，剁成小塊，放入鍋中加入姜片煮沸後，撇去浮沫，加入紅棗和枸杞，差不多熬1個小時左右即可出鍋。
王八湯屬於大補的，具有強身健體、祛病延年的功效。不過很多人都不太會做王八湯，下面我就給大家分享壹下王八湯的具體做法。
詳細內容 01首先將買回的王八殺好清理幹凈，放入60度放入熱水中，把表層的膜去除掉。
02之後將王八剁成壹塊塊，放入水中繼續去除血水洗幹凈，然後洗幹凈點的甲魚放入砂鍋中。
03接下來，將生姜切片放入砂鍋，倒入適量的料酒。
04然後將煮沸的甲魚水中血水，用勺子慢慢的壹點點撇去浮沫。
05下壹步，小火慢燉30分鐘之後，將紅棗放入砂鍋中。
06最後，燉至50分鐘市話，把肝臟跟枸杞放入，加入鹽進行調味繼續燉煮，二十分鐘左右就可關火。