紅酒酒具包括哪些？
其中紅酒開瓶器是紅酒酒具中的核心，目前常見的紅酒開瓶器包括以下三代：
第壹代
傳統開瓶器；
第二代
金屬（包括不銹鋼、兔形 金屬 壹體式等）
第三代
氣壓開瓶器 電動開瓶器。
大都常見的有充電電動開瓶器和幹電電動開瓶器，全自動操作，擺脫了壹二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點，技術上臻於成熟，外觀上時尚美觀，將現代科技完美運用到紅酒開瓶器中，是第三代紅酒開瓶器中的佼佼者。 優點：1、全自動操作；2、使用方便、省時、省力；3、外型時尚美觀；4、符合葡萄酒高貴典雅的特性，具有壹定的裝飾作用。 特點: 操作簡便。按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止,按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
氣壓開瓶器
第三代紅酒開瓶器的代表，采用真空壓強原理，這種開瓶器有壹個氣針，穿透木塞，然後向瓶中打氣，依靠空氣壓力，將瓶塞慢慢推出。 優點：1、使用方便、省時、省力；2、適合女士使用；3、外型時尚美觀。特點:采用真空氣壓原理,將紅酒打開,操作簡便.款式時尚,設計人性化. 操作方法: 1、將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙; 2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口； 3、上下活動將空氣註入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）； 4、利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
抽真空酒塞
抽真空酒塞是用來保鮮儲存紅酒，在用抽真空原理，使紅酒內處於真空狀態，以達到紅酒保鮮儲存的效果。 特點: 1、真空酒塞”設計精巧、美觀; 2、用料講究,采用食品級塑膠和橡膠制作,環保,符合出口要求; 3、用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽氣泵將酒瓶中的空氣抽出,直到抽氣泵拉起後自動彈回原位,達到保鮮效果。
割紙器
紅酒割紙器是用來割開紅酒瓶口的錫紙，以便於方便的使用開瓶器將紅酒打開。
倒酒器
在倒紅酒的過程中，倒酒器可以有效的防止紅酒在倒酒過程中灑出來，不光有防止紅酒灑出來，更能起到醒酒的作用。 特點: 1、 倒酒器采用食品級PC和矽膠.產品設計精巧、美觀；符合國際標準的葡萄酒、紅酒等飲品的瓶型、瓶口。 2、 斟倒時不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落；而且具有即時醒酒功能。 3、 采用食品安全級材料制作；科學、環保、安全、放心。 4、 使用簡單、方便；經濟耐用。
智能酒溫計
智能酒溫計又叫酒溫表，用來測量紅酒溫度，以便於飲用，紅酒的最佳飲用溫度是18°—20°。 特點: 1、設計精巧、美觀,測溫準； 2、用料講究,環保,符合出口要求；