丙二醇是什麽東西？

丙二醇，工業上主要指1，2-丙二醇（CH3CHOHCH2OH）。

無色、稍帶黏性和甜味的液體，沸點187．3℃，與水互溶。是壹種無毒的優良溶劑。在食品和制藥工業中廣泛應用，也可用作抗凍劑。

擴展資料

壹、1，2－丙二醇存儲方法

避光，通風幹燥處，密封保存。

二、1，2－丙二醇的性質

可燃性液體。有吸濕性，對金屬不腐蝕。與二元酸反應生成聚酯，與硝酸反應生成硝酸酯，與鹽酸作用生成氯代醇。與稀硫酸在170℃加熱轉變成丙醛。用硝酸或鉻酸氧化生成羥基乙酸、草酸、乙酸等。與醛反應生成縮醛。1，2－丙二醇脫水生成氧化丙烯或聚乙二醇。毒性和刺激性都非常小。

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