什麽是笑氣?有什麽作用?
笑氣是壹種無色稍有甜味的氣體,可以起到麻醉的作用。笑氣是在1772年由英國化學家約瑟夫·普利斯特裏發現。學名為壹氧化二氮,1798年,普利斯特裏的雇員在無意中吸了這種氣體後,不由自主地大聲發笑並手舞足蹈,“笑氣”由此得名。
1844年,美國牙科醫生韋爾斯吸入笑氣後讓助手為其拔牙,牙拔下了卻並不感到疼痛。從此,笑氣作為麻醉劑進入醫院。
擴展資料:
“笑氣”除了作為麻醉劑使用外,在食品加工行業可作為生發奶油和烹飪噴霧的氣溶膠噴劑,還可以用於汽車發動機助燃劑、火箭氧化劑等。
“笑氣”更廣為人知的用法是制作蛋糕裱花、花式咖啡和分子美食等,在蛋糕店、咖啡館裏經常能看到的奶油槍,靠的就是“笑氣”,把奶油打成濃密的泡沫。“笑氣”本身用於食品加工對人體無害,但這些用途容易導致笑氣被人拿去“娛樂”,甚至被不法分子用於犯罪。
人民網——“笑氣”,笑裏藏刀