老母雞湯最佳配料
老母雞湯最佳配料：老母雞 1只、蔥、姜、大棗、枸杞適量、鹽 1勺。
步驟：
1、老母雞去頭，去雞屁股，剁成小塊。
2、切些蔥。
3、老母雞冷水下鍋，放入姜片，料酒焯壹下水。
4、鍋開後撇去浮沫，撈出老母雞放入熱水砂鍋中。
5、放入姜片，蔥段，燉九十分鐘。
6、時間到放入紅棗再燉二十分鐘。
7、最後加入鹽調味，再加少許枸杞就可以了。
8、成品。
老母雞湯最佳配料：老母雞 1只、蔥、姜、大棗、枸杞適量、鹽 1勺。
步驟：
1、老母雞去頭，去雞屁股，剁成小塊。
2、切些蔥。
3、老母雞冷水下鍋，放入姜片，料酒焯壹下水。
4、鍋開後撇去浮沫，撈出老母雞放入熱水砂鍋中。
5、放入姜片，蔥段，燉九十分鐘。
6、時間到放入紅棗再燉二十分鐘。
7、最後加入鹽調味，再加少許枸杞就可以了。
8、成品。