紅曲紅是國家禁止用的嗎

不是。紅曲紅不是國家禁止用的，紅曲紅被廣泛地應用於清酒、腐乳、魚肉、醬油、糕點、糖果、冷飲等食品業的著色，也可用於醫藥和化妝品等行業的著色，主要是為了給食品著色，讓食品呈現出紅色，而且紅曲紅作為著色劑列入《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》，所以紅曲紅不是國家禁止用的。