檸檬酸鉀和檸檬酸鈉的區別？

這兩種物質都是酸性有機化合物，同樣都是白色晶體，易溶於水，都可以用於食品添加劑；在制藥工業中用途不同，檸檬酸鉀，在制藥工業上用堿性鉀鹽，用作低鉀血癥及堿化尿液，也可制成高效復合肥料，還可用於造紙、鍍金等行業；檸檬酸鈉，在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用於釀造、註射液、攝影藥品和電鍍等。