血糖低吃什麽好？
1、低血糖食譜
1.綠豆薏米芡實粥
材料：綠豆80克、薏米150克、幹芡實50克。
做法：綠豆、薏米、幹芡實洗凈，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米壹起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調味即可。
2.燕麥仁糯米粥
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄幹30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄幹用溫水洗幹凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄幹同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。調入蜂蜜。
3.蔬菜玉米餅
材料：玉米1個，雞蛋1個，面粉100克，韭菜、胡蘿蔔各25克。蔥、鹽各適量，植物油5克。
做法：將韭菜、蔥分別洗凈，切段;胡蘿蔔洗凈，切絲;玉米入沸水鍋煮熟，撈出，涼涼，掰玉米粒;面粉加溫水、雞蛋，調成面糊，放入韭菜段、蔥段、胡蘿蔔絲、玉米粒、鹽攪拌均勻。鍋置火上，倒油燒熱，將面糊舀出，平攤在鍋中，用小火煎至兩面金黃即可。
4.空心菜熗玉米
材料：空心菜300克，玉米粒150克，榨菜15克。鹽、雞精、幹辣椒節、花椒、鮮湯各適量，植物油3克。
做法：將玉米粒洗凈，放入沸水鍋中氽壹下;空心菜洗凈，切段，下沸水鍋中氽壹下備用。鍋置大火上，放入植物油，下幹辣椒節炸至棕紅，下花椒、榨菜炒香。倒入玉米粒、空心菜段，註入鮮湯，加鹽、雞精調勻，起鍋即可。
5.紫菜肉末羹
材料：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末***10克，濕澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。
做法：紫菜去雜質，漂洗幹凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至8成熟時加紫菜，用濕澱粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。
6.鯽魚白扁豆粥
材料：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。
做法：將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟後，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。
7.涼拌木耳
材料：水發木耳250克，水發海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鮮湯各適量。
做法：將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽壹下，瀝幹，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放姜末、蒜泥，淋上少許麻油即可。
2、低血糖怎麽引起的
1、胰腺疾病
胰腺是人體調節血糖的最主要的臟器，既能產生胰高血糖素來升高血糖，也能分泌胰島素來降低血糖，而很多胰腺的疾病都會促使胰島素的大量分泌，使血糖降低。
常見的能促使胰島素分泌的胰腺疾病有：胰島素瘤，胰島B細胞增生，胰腺外腫瘤等。
2、內分泌疾病
在妳臨床上也有部分人胰腺是完全正常的，但體內的內分泌紊亂，產生了某些能增強胰島B細胞的激素，促進胰島素的大量分泌，而胰高血糖素沒有多大改變，也會出現低血糖現象。
常見的引起內分泌紊亂的疾病有：肝硬化，肝炎，肝癌晚期，腦垂體前頁功能衰退等。
3、糖尿病
很多人認為糖尿病就是血糖升高，其實錯了，糖尿病是血糖疾病，有升高的也有過低的時候，尤其是糖尿病早期時候，體內的胰島素蜂蜜高峰落後於血糖的最高峰，但血糖高峰過了之後，胰島素高峰出現，就會引起血糖過低的現象。
4、胃腸手術
人體的胃不僅僅有儲存食物的作用，還有減緩食物快速進入腸道的作用，但部分人由於疾病原因，做了胃腸到的手術，比如胃大部分切除，胃腸吻合等，在進餐之後食物就會很快進入腸道，血糖升高太快，血糖高峰出現在胰島素高峰之前，在胰島素高峰到來時，體內的血糖已經降低了壹些，再經過胰島素的降低，就出現了低血糖。
5、情緒引起
還有部分人是由於情緒引起的，比如情緒波動過大，神經這，尤其是女性，在身體內有疾病的情況下，經常出現餐後的西低糖現象，在臨床上這被叫做特發性功能性低血糖。