大閘蟹的做法
1、大閘蟹刷洗幹凈,壹半生姜切片,壹半生姜切末,蒜瓣去皮切末。
2、鍋中倒適量水,加生姜片將水煮開。
3、水燒開後,放大閘蟹,開始煮大閘蟹。
4、大閘蟹煮大約10分鐘。
5、加食鹽調味。
6、大閘蟹撈出,去掉繩子,在碗中加生姜末、蒜末、蠔油、海味點蘸仙露、醋調成汁,大閘蟹蘸著調味料吃。
1、大閘蟹刷洗幹凈,壹半生姜切片,壹半生姜切末,蒜瓣去皮切末。
2、鍋中倒適量水,加生姜片將水煮開。
3、水燒開後,放大閘蟹,開始煮大閘蟹。
4、大閘蟹煮大約10分鐘。
5、加食鹽調味。
6、大閘蟹撈出,去掉繩子,在碗中加生姜末、蒜末、蠔油、海味點蘸仙露、醋調成汁,大閘蟹蘸著調味料吃。