当前位置 - 養生大全網 - 養生之道 - 大閘蟹的做法

大閘蟹的做法

1、大閘蟹刷洗幹凈,壹半生姜切片,壹半生姜切末,蒜瓣去皮切末。

2、鍋中倒適量水,加生姜片將水煮開。

3、水燒開後,放大閘蟹,開始煮大閘蟹。

4、大閘蟹煮大約10分鐘。

5、加食鹽調味。

6、大閘蟹撈出,去掉繩子,在碗中加生姜末、蒜末、蠔油、海味點蘸仙露、醋調成汁,大閘蟹蘸著調味料吃。