小肥羊的火鍋小料是怎麽調的?

用料：芝麻醬350g、花生醬50g、玫瑰腐乳1勺、韭菜花2勺、蠔油2勺、生抽1勺、香醋1小勺、現炸辣椒油適量、香菜適量、蔥花適量、鹵蝦油適量

1、花生醬加入芝麻醬，澥開，要用開水，加水時不能壹次全加，要壹點點地緩加，讓濃稠如固體的芝麻醬壹點點地與水全面接觸，慢慢地把芝麻醬澥成液態，具體狀態就是拿根筷子壹蘸，可以拉成壹條線的濃稠度

2、加腐乳汁，按量可再加壹塊兒腐乳塊