生蠔補什麽?
適量的食用生蠔可以為身體補充鈣、鐵、鋅等多種微量元素，以及維生素A、D、E等營養物質，從而起到養血安神、補腎壯陽、提高睡眠質量。
牡蠣（ostreagigastnunb）及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。生牡蠣肉質鮮嫩，生吃口感也會很好，但是生牡蠣會有腥味。
營養成分
每100克牡蠣內含有水分83克，蛋白質5.3克，脂肪2.2克，灰分2.4克，碳水化合物8.2克，維生素a27微克，酸胺素0.01毫克。
核黃素0.13毫克，鉀200毫克，鈉462.1毫克，鈣131毫克，鎂65毫克，鐵7.1毫克，錳0.85毫克，鋅9.49毫克，銅8.13毫克，磷115毫克，