薏米的副作用有哪些

常吃薏米的副作用：1、因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材壹起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是壹種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或導致病情加深。3、科學研究表明，婦女懷孕期忌食薏米；汗少、便秘者不宜食用薏米；體寒的人不能多吃，特別是在月經期間不要多吃。適合食用薏米的人群是：各種癌癥患者、關節炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養不良粗糙者等。薏米怎麽吃最好：1、山藥薏米粥--濕補脾胃做法：將山藥、薏米、蓮肉、大棗幹與小米壹起熬煮成粥，粥熟後，加少許白糖即可食用。功效：薏米有利於人體內濕氣排出，促進體內血液和水分的新陳代謝，並可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，是愛美女士美肌的好選擇。2、山楂薏米水--減肥瘦身做法：山楂60克、生薏米90克、陳皮兩塊，洗凈後用冷水10碗浸透，煮兩小時，熄火前加少許冰糖調味即可。功效：生薏米利水，可助排除體內多余水份；山楂消肉食積滯，可助分解腸內囤積的油脂。3、薏米橘羹--利水消腫、美容做法：取薏米150克，無核蜜橘500克，白糖、桂花鹵、濕澱粉適量，將無核蜜橘剝去外皮，掰成瓣，去薄皮，切小丁。 薏米用水淘洗幹凈，放在碗內浸泡備用。鍋中倒入清水適量，放入薏米煮沸，改小火慢煮，待薏米熟爛加白糖、桂花鹵、橘丁燒沸即可。功效：橘子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，能調節人體新陳代謝，有潤膚作用；薏米性味甘淡，具有健脾利濕、利水消腫和抗癌作用。