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北京蜀國演義酒樓廣州官員線蟲中毒事件是什麽病菌引起

不是病菌引起,是寄生蟲

是叫:廣州管圓線蟲病,又名嗜酸性粒細胞增多性腦脊髓膜炎。該病是人畜***患的寄生蟲病,因進食了含有廣州管圓線蟲幼蟲的生或半生的螺肉而感染。其幼蟲主要侵犯人體中樞神經系統,表現為腦膜和腦炎、脊髓膜炎和脊髓炎,可使人致死或致殘。北京蜀國演義酒樓導致發病主要是吃了福壽螺。酒樓用淡水螺替換了原來的海螺,在加工工藝上存在問題,導致寄生蟲沒有被完全殺死,客人吃了後感染了。