柿子和什麽相克 柿子和那些食物不能壹起吃
1 不能和醋壹起吃
柿子中含有豐富的柿膠，它和酸性物質壹起食用時會產生壹些塊狀物體，這些塊狀物很難消化，如果長期留在人的胃裏會導致胃結石。因此，柿子不可以和醋壹起食用，不僅如此，在吃柿子前後也盡量不要吃醋。
2 高蛋白食物柿子中含有壹種叫做鞣酸的物質，它與蛋白質壹起會凝固成塊狀物，也就是我們所說的結石。因此柿子不能和含有高蛋白的魚蝦等食物壹起食用。
3 澱粉量高的食物柿子中含有比較多的果膠和鞣酸，它們與酸性物質相遇會產生壹些很難溶解的硬塊，而紅薯和菠菜裏面含有大量的澱粉，它們在胃裏消化後會在胃裏產生許多胃酸，因此，柿子不可以和菠菜，紅薯，土豆等含澱粉量高的食物壹同食用，以免形成胃結石。