是什麽原因使金絲棗裂果的,有何防治的措施?
棗樹在我國的資源非常豐富,分布非常廣泛,在數千年的栽培史中,經過不斷的人工栽育和栽培馴化,形成了許多品種和品種群。從用途分類方面來說,棗子可分為鮮食品種,如冬棗,脆棗等。制幹品種,如長紅棗,灰棗等。蜜棗品種,如馬棗,木棗,義烏大棗等。兼用品種,如金絲小棗等。觀賞品種,如葫蘆棗,龍爪棗等。介紹壹下金絲棗。
壹,金絲棗及裂果的原因
金絲棗主要就是金絲小棗,從其衍生出來的有金絲1號,金絲2號,金絲3號,及從金絲2號中選育出的金絲4號等。
重點說壹下它們的母本——金絲小棗。
金絲小棗是我國傳統的名優棗子,因果實曬至半幹時掰開果肉,黏稠的果汁可拉成6–7厘米長的縷縷金色細絲,故名金絲小棗。它是我國現有棗子品種中品質最佳,栽培規模較大的紅棗品種之壹。
金絲小棗在我們山東地區的中部和北部,壹般是在9月的下旬完熟,果實生長期大約為100–105天。而在我們這裏的9月份,常會有秋雨降臨,如果金絲小棗在果實的成熟期,不期而遇秋雨,常會造成棗果的開裂,且裂果容易出現爛漿。也就是說,金絲小棗是不抗裂的棗樹品種。
因為金絲小棗遇雨而不抗裂,而且又不耐貧瘠,所以適宜栽培於肥沃深厚的瓤土或黏壤土,且花期溫熱,果實成熟期少雨的地區大面積栽培。
以上簡單介紹了壹下金絲小棗及其易裂果的原因,使我們了解了其裂果是因為成熟期遇雨造成的。天要下雨,我們有什麽辦法呢?因為我們幹涉不了,那我們該如何解決這個問題呢?
二,防止裂果
不只是金絲棗在果實成熟期遇雨會發生裂果,大多數的棗樹品種都會出現這種現象,棗子裂果可造成10–百分之30的損失。
棗子裂果多發生在果實開始著色的中熟品種花期花形成的果實,也就是早期果實,壹般多發生在棗子由剛開始著色變紅到完全變紅的脆熟期,時間多在9月上中旬。9月初前成熟的早熟,中晚熟品種和10月份成熟的晚熟品種及其中熟品種後期花所結的果實很少發生裂果。
棗子發生裂果的年份都是雨季結束早,8月中旬到9月上旬有旱情的年份。雨季結束晚,8月中旬到9月上旬雨水調合,沒有旱情的年份,即使容易裂果的品種,如金絲小棗等,它們也很少裂果,甚至不會發生裂果。
防止金絲小棗及其他棗樹的裂果的主要措施是:
1,8月上旬到9月上旬,遇到旱情時,註意及時灌水。適宜的土壤含水量是防止棗子裂果的重要因素。澆水後的土壤可通過覆蓋地膜,覆蓋雜草,或者是農作物稭稈等,盡量減少樹冠下水份的蒸發。
2,當雨後土壤出現積水時,要及時排水防澇,使土壤的含水量保持穩定,不要造成忽幹忽濕的現象。
保持好土壤水分的穩定,可大大減少棗子的裂果率。
3,可以從7月的下旬開始,每隔15天的時間,果面噴施氯化鈣水溶液,直到采收結束。
或者是在8月的中下旬,果面噴施石灰水,濃度壹般是50–100倍。
4,金絲小棗等容易裂果的品種,可以采取早采收加工的方法來避開秋雨的危害,以免造成裂果損失。壹般是在棗子的白熟期采收。
5,對於不適合栽培金絲小棗的地區,壹定要註意,最好不要栽培,可選擇栽培抗裂果的優良棗品種,這是解決棗子裂果的最可行,最根本的措施。